Showing posts with label suhkrumass. Show all posts
Showing posts with label suhkrumass. Show all posts

Thursday, May 30, 2013

122. Maša

3.5 kg suhkrumassiga kaetud tort, sisuks vahukoor-kohupiim ja maasikad.

Wednesday, April 24, 2013

117. Vaarika-mandlitort

2,5 kg mandlibiskviidist tort täidiseks kodujuust, vaarikad ja shokolaadikreem. Pealt kaetud shokolaadi ja martsipaniga. Lilled suhkrumassist.

Saturday, February 23, 2013

102. Lipsuga Hello Kitty

Üks 1 kg ja teine 2 kg kohupiima-maasika sisuga tort. Kaetud martsipani ja suhkrumassiga.

Tuesday, August 28, 2012

60. Rummi-ricotta-toorjuustu tort

Kaerahelbepõhjal rummi-ricotta-toorjuustu tort kaetud valge shokolaadi ja toorjuustukreemiga. Lilled suhkrumassist.

58. Pulmatort

Kohupiima-vahukoore sisu maitsvate maasikatega. Pealt kaetud suhkrumassiga, külgedel sefiir. Kaalus 5,8 kg.

57. Sefiiriga süda

1,8 kg kohupiima-maasikatort kaetud pealt suhkrumassi ja servadelt sefiiriga.
 Teisel pildil katsetasin veidi shokolaadijoonistusi lisaks.

Saturday, July 28, 2012

56. Kombain

4,7 kg kaaluv maasika-kohupiimatort, mis kaetud rummimaitselise võikreemi ja suhkrumassile joonistatud pildiga. Servades vahukoore-kohupiima-toorjuustukreem.

Saturday, May 19, 2012

37. Rapuntsel padjal

Maasikate ja kohupiimaga "triibulise" sisuga ning suhkrumassiga kaetud tort kaaluga 4kg.

Tuesday, May 1, 2012

34. Garfield padjal

2,7 kg suhkrumassiga kaetud tort. Sees ricotta-vahukoor ja mustikad.


Sunday, April 1, 2012

31. Mõmmi Iirisele

Martsipaniga kaetud suur 6 kg tort. Sees maasikad, kohupiim ja kodune õuna-ploomimoos, peal toorjuustukreem.

Saturday, March 31, 2012

29. "Vahi küülikute" lihavõttetort

Martsipanikattega ja mustika-kohupiima täidisega mahlane lihavõttetort. Kaal 1,8 kg.



Sama tordi teine versioon.

27. Rita ponitort

Shokolaadiste põhjadega, vahel ricotta-maasikad ning peal ganache. Servadel mandlimaitseline kohupiimakreem. Kaaluks 5 kg


26. Rita jänkutort

Kohupiima-maasika täidisega tort pealt kaetud ganache`ga. Kaal 2,5 kg.