141. Lehm võililleväljal

2 kg kohupiima-mascarpone tort maasikatega. Pilt martsipanil.

140. Rinnakas korsett

1,5 kg vallatu välimusega tort, kus sees ricotta, vahukoor, toorjuust millele lisaks veidi porgandi-ebaküdoonia moosi ja troopilisi puuvilju. Pealt kaetud vahukoore-kohupiima-toorjuustukreemiga millele lisaks shokolaadiganache.

139. Vastandid pulmaaastapäevaks

Kahte äärmusliku maitse-eelistust endas siduv tort, kus tume pool koosneb kakaobiskviitidest, mille vahel kohupiima-toorjuustu-hapukoore-vahukoorekreem hapukate vaarikatega (lisatud veidike suhkruasendajat), kaetud tumedast shokolaadist glasuuriga.
Hele pool tavaliste biskviitidega, mille vahel kohupiima-vahukoorekreem ja troopiliste puuviljade segu (kreem rohke suhkruga!!!). Kaetud valgest shokolaadist glasuuriga. Lilled martsipanist. Kaalu 4,5 kg

138. Printsess ja sefiir

1 kg sefiiritort õuna-aroonia moosiga. Peal kasutatud ka veidi valget shokolaadi ja martsipani.

137. Pulmatort nr 2

Maasikatega kohupiima-vahukooretort kaetud martsipani ja sefiiriga. Lilled martsipanist. Kaal 5 kg

136. Roosa sefiiritort

Umbes 1kg sefiiritort arooniamoosiga.