157. Tort Roosile

Katsetasin praktiliselt ilma põhjadeta korrustorti, mille põhimassi koostisse kuulusid kodujuust, toorjuust, ricotta, vahukoor, kollased vaarikad, mustikad, visikud ja vaarika-põldmarja toormoos... Kaalus lõpuks 4,4kg

Teisel pildil tort ilma kaunistusteta. Kuna sünnipäevalaps sai 2 aastaseks, siis olid shokolaadist loomakesed peal kohustuslikud :)

135. Kohupiima-õunakook sefiiriga

Piparkoogitaignast põhjal küpsetatud kohupiima-õunakook kaunistatud sefiiri ja värskete marjadega.

132. Marjatort valge shokolaadiga

3 kg valge shokolaadi-toorjuustuvahuga võibiskviidist põhjaga tort kaetud vürtsikate mustsõstarde ja vaarikatega. Suhkrumassist lill ja värsked melissilehed.

59. Sõstratort sefiiriga

Umbes 1kg mustsõstra toormoosiga sefiiritort on mõnusalt vürtsikas suutäis.

55. Maasika-kiivi sefiiritort

Seekordne maasika-kohupiimatort on kaetud kiivide, viinamarjade, maasikatega ja servades sefiir. Vahel hapukuse lisamiseks punase greibi ja maasika toormoos. Kaal 3,5kg.

Sefiir hakkas veidi sulama, aga kuna tort sai kodustele, siis uut tegema ei hakanud, muidu oleks lapsed end sefiiriks söönud :D

53. Pavlova nr2

Beseel kakaokohupiimakreem vahukoorega, värsked maasikad ja kaunistuseks melissilehed (keskmine lill ka söödav) :)

52. Pavlova

Tagasihoidlik maasikate ja viinamarjadega Pavlova. Kreemiks ricotta, toorjuust ja hapukoor. Umbes 1kg.

49. Maasikaunelm

Ohtralt seest ja väljast maasikate ja kohupiimaga uputatud kook, mille kaaluks sai 3,5 kg.

16. Punasesõstra beseekook

Hapukate sõstardega mõnusalt magus suutäis kohvi kõrvale.