Showing posts with label kook. Show all posts
Showing posts with label kook. Show all posts

Friday, July 26, 2013

135. Kohupiima-õunakook sefiiriga

Piparkoogitaignast põhjal küpsetatud kohupiima-õunakook kaunistatud sefiiri ja värskete marjadega.

Saturday, March 9, 2013

107. Apelsini-toorjuustukeeks

Apelsini-toorjuustu keeks, mille vahel on kerge maasikatoormoosi kiht ning peal kohupiima-vahukoorekreem.

Monday, March 4, 2013

105. Mandlijahu-šokolaadikook nr 2

2 kg kaaluv ilma nisujahu ja suhkruta kook, mille kaunistamisel on kasutatud natuke valget shokolaadi.

Sunday, February 24, 2013

103. Mandlijahu-shokolaadikook

Pea 2 kg kaaluv tervislik gluteenivaba kook, kus biskviidis kasutatud mandlijahu ja mett. Vahel ilma suhkruta kohupiimakreem maitsestatud maasikatoormoosi ja vähese vanilliga. Peal tumedast shokolaadist ganache.

Sunday, October 7, 2012

72. Väiksed shokolaadikoogid

Shokolaadi-toorjuustukreemiga kaetud shokolaadikoogid, mis sobivad ideaalselt näiteks banaanijäätise kõrvale.

Wednesday, July 18, 2012

53. Pavlova nr2

Beseel kakaokohupiimakreem vahukoorega, värsked maasikad ja kaunistuseks melissilehed (keskmine lill ka söödav) :)

Monday, July 16, 2012

52. Pavlova

Tagasihoidlik maasikate ja viinamarjadega Pavlova. Kreemiks ricotta, toorjuust ja hapukoor. Umbes 1kg.


Saturday, March 31, 2012

24. Toorjuustu-shokolaadikook

 Rammusa shokolaadise põhjaga suussulav toorjuustukook maasikavahuga.


Friday, March 30, 2012