Tuesday, August 28, 2012

60. Rummi-ricotta-toorjuustu tort

Kaerahelbepõhjal rummi-ricotta-toorjuustu tort kaetud valge shokolaadi ja toorjuustukreemiga. Lilled suhkrumassist.

59. Sõstratort sefiiriga

Umbes 1kg mustsõstra toormoosiga sefiiritort on mõnusalt vürtsikas suutäis.

58. Pulmatort

Kohupiima-vahukoore sisu maitsvate maasikatega. Pealt kaetud suhkrumassiga, külgedel sefiir. Kaalus 5,8 kg.

57. Sefiiriga süda

1,8 kg kohupiima-maasikatort kaetud pealt suhkrumassi ja servadelt sefiiriga.
 Teisel pildil katsetasin veidi shokolaadijoonistusi lisaks.